Après avoir passé un week-end anniversaire à Lyon pour la fête du mojito le thème était tout choisi !!

Pourquoi faire un thème ?? Simplement car j’aime réfléchir à créer une déco, un univers, un repas autour de ce thème, et surtout quel plaisir de voir ses invités impressionnés et qui apprécient ce « travail » !

Grande amatrice de mojitos (l’alcool est à consommer avec modération 😉 ), je trouvais le thème sympa car très actuel , et pourtant niveau déco il n’y avait pas grand chose . J’ai donc décidé de partir sur des teintes mint pour garder un côté assez « chic » !

J’ai acheté une partie de la déco sur le site « décorer le bonheur« , et le reste vient de ma déco personnelle !

Les ballons en mylar viennent d’amazon, j’avais acheté à la base un 3 pour les 3 ans de ma fille et le vendeur s’était trompé et m’avait envoyé un 1…. du coup j’ai eu l’occasion de le récupérer  !Les plantes viennent de Botanic/Lidl/Ma Jardinerie avec des caches pots d’Action. Le cageot en bois vient d’IKEA et le support en bois sur lequel est posé le gâteau était à la base un rangement de bières. Forcément dans la déco il y avait beaucoup de citrons verts et de la menthe (du jardin évidemment 😉 ).

J’aime bien l’idée de faire un mélange de sweet table et buffet , du coup c’est beaucoup plus convivial que si on mangeait autour d’une table ou assis sur le canapé !

Comme dessert je ne voulais pas forcément faire un gâteau trop lourd avec de la pâte à sucre étant donné qu’après l’apéro j’avais prévu des burgers (pour 12 personnes… c’est ce qui me semblait le plus facile ), du coup j’ai fait une tarte au citron façon mojito

La recette vient de ce site , j’ai juste doubler les quantités et j’en ai fais une seule tarte !

https://cuisinedefadila.com/tartelettes-mojito/

Avec le restant de la pâte « sablée » j’ai fait des petits sablés où j’ai juste découpé des cercles, sur la moitié j’ai mis avec un pinceau un mélange jaune d’eau/jus de citron et j’ai parsemé dessus des zestes de citron verts. Les écritures ont été fait avec un tampon où on peut changer les lettres , que j’avais shoppé sur le site scrapcooking.

J’avais également réalisé des macarons mojito de ce site :(je vous rassure j’avais fait un gâteau au chocolat pour les enfants et les personnes moins fan de desserts citronnés )

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1001970-macarons-mojito

La jar vient de Action (acheté l’année dernière pour environ 5 euros )

Et pour finir cet article je vous propose une petite recette de mojito (chez nous c’est avec de la limonade et sucre de canne liquide et non l’eau pétillante/sucre)

Ecrasez les feuilles de menthe légèrement hâchées
dans le verre à l’aide d’un pilon en y ajoutant le jus d’un
citron. Remplir le verre à moitié de glace pilée et
ajoutez le rhum. Mélangez et complétez avec la limonade.

• Servir dans un verre de type « tumbler » •